Конференции

Просмотр конференции fido7.cooking:

Предыдущее Следующее

---

Дата: 01 Sep 2020, 12:47:28
От: MICHAEL LOO @ 1:123/140.0
Кому: JIM WELLER
Тема: 642 Belgian Pils

---


>  ML> Another brew and the one that seemed most authentic (because of
>  ML> its ubiquity in the west) was the quite similar Brugse Zot,
> I'm not familiar with it. The range of imported beers here is quite
> limited.

I was way too ambiguous; the brand is ubiquitous in the
west of Belgium, not the west of here.

>  ML> It would not be too much of a stretch to imagine ... downright
>  ML> good green bean casserole.
> I've made it with fresh, not canned, beans and liked it.

A lot of those awful dishes are simple perversions of
good ideas, aided with lots of extra sodium and fructose
and modified food starch.

> ... Bear: meat that will destroy you if you don't destroy it first.

There actually are several of these, down to pigs. Most 
mammalian game if cornered could take down a hunter.

+

>  ML> pests. A 10-inch rainbow can be a truly delicious thing
> In both Alberta and Ontario the daily limit for rainbow trout in
> most of the zones is 5 or 6 fish, with a minimum size of 35 cm, so
> 13 3/4 inches.

When preserving breeding stock is a consideration,
those numbers make sense. And filleting or steaking
the fish makes sense - ever tried to heft a cast iron
bigger than 12"? It takes two hands to hold a whopper.
as the old joke goes.

>       Title: Grilled Rainbow Trout with Caponata Relish

Again, too many strong flavors for me and the 
rather small fish.

> ... I'll have what the guy in the ambulance had.

Hemorrhaging Brain
cat: booze, bizarre
servings: 1

2 shots strawberry schnapps
1/2 shot Bailey's Irish Cream
1 dash grenadine

Pour schnapps into lowball glass; pour Bailey's right in
the middle of the schnapps then add the grenadine

Bailey's should clump in the bottom, looking like a brain
and the rest should resemble blood, hence the name.

http://viminal.me.psu.edu/~nari/html/ctailszero.html

--- Platinum Xpress/Win/WINServer v3.0pr5
Origin: Fido Since 1991 | QWK by Web | BBS.FIDOSYSOP.ORG (1:123/140)

---

Предыдущее Следующее

К списку сообщений
К списку конференций