Skip to main content

Конференции

Просмотр конференции fido7.cooking:

Предыдущее Следующее

Дата: 19 Oct 2020, 21:24:00
От: JIM WELLER @ 1:123/140.0
Кому: MICHAEL LOO
Тема: 858 more stalgia


-=> Quoting Michael Loo to Jim Weller <=-

 > The elderly Strathcona Hotel in Edmonton is still there ... fully
 > restored ... a faithful replica

Imagine if they brought back the original prices. 5 cent short
beers, 10 cent whisky shots and 20 cent full dinners.

 ML> In the 1940s the salary for a backup band member was 400-500 a
 ML> week.

That was really good money. Mom made $200 a month as a wartime
chemist and Dad made $88 in the air force. They both made $250 at
the mine they met at in 1946.

Re: The Chaud ...

 JW> Bands like Sha-Na-Na, Octavian, the Staccatos (later
 JW> the Five Man Electrical Band) played there.

 ML> Sha Na Na I'm the most familiar with

The others were Ottawa based bands that got recording contracts and
went national but not necessarily international.

 > The Green Door below was where you went with the guys
 > there was a massive very tough bouncer who kept the French, the
 > Irish, the paper mill workers, the bikers and the students from
 > battling each other.

 ML> He had to be tough.

If you're curious and have some time to kill, Google "Gerry Barber
Bouncer". He didn't look tough: chubby, thick black rimmed glasses
and a big goofy smile when he wasn't snarling at someone.

 > The restaurant upstairs had an amazing Sunday brunch
 > It had four food lines: breakfast things, kosher
 > style deli things, the hot food line featuring cold whole salmon in
 > aspic and prime rib and finally a massive dessert line.

 ML> Somehow brunch buffets don't hold the same appeal
 ML> as they used to.

Back then I worked in construction as a labourer and weighed about
160 lb. I could do serious damage to a buffet while hungover from
the night before.

Not a recipe but still food related ...

"The only thing I take seriously in the newspapers these days is fish
& chips. And even that I take with a pinch of salt."





Cheers

Jim


... The customer is not always right, the bouncer is always right.

___ Blue Wave/QWK v2.20

--- Platinum Xpress/Win/WINServer v3.0pr5
Origin: Fido Since 1991 | QWK by Web | BBS.FIDOSYSOP.ORG (1:123/140)

Предыдущее Следующее

К списку сообщений
К списку конференций