Skip to main content

Конференции

Просмотр конференции fido7.cooking:

Предыдущее Следующее

Дата: 21 Oct 2020, 16:55:40
От: MICHAEL LOO @ 1:123/140.0
Кому: ALL
Тема: 880 Avensole


We arrived a bit late and gave the excuse that we had been
looking for our friends, which was actully sort of true, and
the hostess chuckled and said that they'd beat us there - 
Michael had used the GPS, and I'd used the map in brain
method, which doesn't have the little roads in it. My way
takes 4 minutes longer, according to Google, but has the
advantage of not getting one lost.

It's one of those winery restaurants that do so well in
Sonoma and Napa and Riverside, but they haven't got the hang
of it in San Diego, so we can't have this kind of experience
locally, but an hour north anything goes. A very pleasant
setting, all that's missing is a grand piano (the owner's
sister is a graduate of Juilliard).

They gave us a nice 6-top, relaxed and pleasant but right 
under a speaker, which wasn't too bad at first, as it was 
playing Smokey songs, but gradually the stuff escaped from my
timeline and eventually (thank the heavens) off altogether.

As I was going for a seafood dish, I went with Grace Note 
18, a Viognier-Marsanne-Roussanne blend, fattish, which I
like, and with lots of stone fruit and a bit of citrus. 
Okay as an aperitif and quite nice with food.

I ordered a bottle of the Double Crescendo 17 for the table,
a Syrah-Malbec that was peppery and plummy but corked as 
anything. I asked my peeps pointedly several times if the 
wine was okay, and everyone said it was fine, so I didn't 
send it back. To give them their due, as with mildew, I am 
extremely sensitive to this scent, and many are not - our 
former house connoisseur Ian being of their number, and 
he'll happily quaff a wine that I find fatally flawed and 
undrinkable. Well, this was a sound wine underneath, and
Lilli said it was better than any of our local wines, which
aside from its taint, I'd say would be true.

Smokehouse Burger *
angus beef, applewood smoked bacon, smoked cheddar cheese, 
crispy onion strings, housemade bbq sauce, jalapeno jam, 
brioche bun, fries or salad
*Kindly note, our burgers are prepared to medium doneness

Michael ordered this medium, Lilli rare, both with salad
(it was warmish, not fry weather, and we had snacks for
the concert later). All the ingredients were good, and the
sandwich is not rocket science. Lilli could eat only half
her burger, so I got a fairly substantial taste of quite
good though to me a little too lean and finely ground meat
(sort of medium rare minus) and a slice of respectable Cheddar 
with not so much smoke in it. The jalapeno jam added a little 
green but more sweetness than heat. Lilli's came with fries 
despite her having ordered a salad; no problem, a fistful of 
greens came out not too long after as a correction.

Naomi got the short rib, a biggish chunk, and offered tastes.
I was tempted but stayed true to my white wine, so when she was
done she gave a good 6 oz to her husband, who pronounced that 
it was just like her brisket, which he counts as a good thing.

My Scoglio - capellini, spicy marinara, romesco, pea puree, 
with mussels, shrimp, and baby squid, both rings and legs, was
respectable, the pasta though not done to order almost edible.
The spicy sauce was not very spicy, but the romesco and pea
sauces, drizzled around the outside, were pretty tasty. The
shellfish were decent though previously frozen and all tossed
in at the same time so the mussels were a hair overdone, the
calamari pleasantly crunchy, and the shrimp just barely warmed.
I ate the shellfish, about 3 oz, and left the pasta, which
dismayed the waiter. I said I'd eaten enough, and I wasn't sure
that our hotel room had a fridge. Michael chimed in and said of
course it did, so I had no excuse but to take 12 oz of slightly
soggy not bad tasting capellini back. This will presumably be
tossed with hot pepper flakes and become Fra Diavolo someday
soon when I don't feel like cooking.

The desserts looked interesting, but they were closing up, and 
it was time for us to get a move on anyway, as the concert venue
was half an hour up the road.

Diamond Stadium (which sounds like a bit of a redundancy), home 
of the Lake Elsinore Storm, was voted 2020 Minor League best
ballpark, despite its not being used in 2020. We were hoping that
maybe we'd be allowed to drive onto the field, but it turns out
that the performers' stage was at the edge of the stadium, and
they were pointed off towards the parking lot, where we parked.

Who's Next LLC actually are pretty decent musicians, though I
find the sight of a bunch of 40-year-olds cavorting on stage
peculiar; I suppose that if I were watching the real Who, who
are even older, that would be even weirder. Felt sorry for the
lead singer, who had to do lots of, er, choreographed moves,
but I could almost feel every creak.

I learned a couple things this evening: I'd never seen, let
alone touched, let alone used, a vaping stick before, and I'd
never encountered hash oil before. The stuff has mellowing 
rather than disquieting effects, and they last a long time,
don't ask how I know.

Owing to our advanced age, we were given improvised VIP seats
again right under a speaker; luckily, owing to local noise
ordinances or maybe cheapness with the sound system, I've played
in concerts that were louder, so I didn't need the earplugs that
I'd carried in just in case.

Two hours of Who and Zeppelin songs were enough for anyone, and
some official tried to kick the band offstage at 10, but they
played a couple more songs, during which the Keith Moon wannabe
tamely kicked over a hi-hat and a bass drum that went bouncing
to the front of the stage. It was all kind of amusing, and we
went back to the hotel in pretty good spirits. They let us (or
failed to prevent us) open a bottle of wine in the lobby and 
have a little picnic before bed.

In the morning at the Hampton Lilli characterized breakfast as a 
new low; her everything bagel, Saran wrapped, seemed okay to me,
and I found Cinnamon Rice Chex to be almost edible; but we were
supposed to wear gloves while self-dispensing the wateriest orange 
juice yet, which was truly horrid.

--- Platinum Xpress/Win/WINServer v3.0pr5
Origin: Fido Since 1991 | QWK by Web | BBS.FIDOSYSOP.ORG (1:123/140)

Предыдущее Следующее

К списку сообщений
К списку конференций