Skip to main content

Конференции

Просмотр конференции fido7.cooking:

Предыдущее Следующее

Дата: 22 Oct 2020, 11:02:40
От: Shawn Highfield @ 1:229/452.0
Кому: MICHAEL LOO
Тема: Re: 876 not so kool was Bread baking x and Germs


-=> MICHAEL LOO wrote to SHAWN HIGHFIELD <=-

 ML> Question - how does one sharpen a steak knife or
 ML> other serrated blade? Lilli has these steak knives

  You need a serrated knife sharpener.  They look like small
  steels.  You have to do each edge seperatly.  I only have the
  fine grit one and it does pretty good.  You can go crazy and buy
  many grits too, but you can also buy a set of steak knives for
  $4 at the $store.

  I've sharpened the bread knife using the fine one, it took hours
  but it was somewhat relaxing to do.

 ML> If they're the really old Revere, she may come
 ML> begging for them back. In any case, tell us how
 ML> you do with them.

  They are quite old.  So far so good, had a small learning
  curve as I've been using either cast iron or teflon for a
  while.  Now unless she comes begging they are the go to's
  now.

 ML> She's been conveniently forgetting, and I find
 ML> steak pans and things squirreled away ... have
 ML> fun with the instant pot. I don't have any
 ML> InstaPot recipes, but here's an InstaCure one,
 ML> is that good enough?

  So far I've had a lot of fun with it.  When the novelity
  wears off will I go back to the stove and a large pot for
  soups?  Probably. LOL  But the chicken I cooked was amazing
  and it's forgiving as anything.  Everything has turned out
  good so far.

Shawn

... Saskatchewan:  Acres and acres of just acres!

--- EzyBlueWave V3.00 01FB001F
Origin: Tiny's BBS - telnet://tinysbbs.com:3023 (1:229/452)

Предыдущее Следующее

К списку сообщений
К списку конференций