Skip to main content

Конференции

Просмотр конференции fido7.cooking:

Предыдущее Следующее

Дата: 21 Oct 2020, 14:19:57
От: Ruth Haffly @ 1:396/45.28
Кому: MICHAEL LOO
Тема: 872 let's try this again


Hi Michael,

 ML> > where Delta came ashore only about 12 miles from where Laura did.
 ML> The > former didn't do as much damage but did a good job of scattering
 ML> all the > stacks of debris that the latter one caused.

 ML> The Texas and Louisiana Gulf coast has had more than its
 ML> share of storm recently, but remember that localizing a
 ML> landfall is not all that instructive - most tropical
 ML> cyclones are way much bigger than the maps indicate, and
 ML> the wind, flooding, and rain areas can be quite different.

I've noticed on the maps--some of them are huge!

 ML> >  ML> Funny thing is that they've been recycling names, and
 ML> >  ML> when the American system was instituted, nobody thought
 ML> > Except for storms that have been so catastophic that the name has
 ML> been > retired. This, we won't have any more Hazels. Katrinas,
 ML> probably Sandys > and others.

 ML> There will be more, until we run out of names sometime
 ML> in the 31st century or so!

Who knows what sort of names will be in use by then? (G)


 ML> >  ML> named Hurricanes Lili, 1984, 1990, 1996, and 2002.
 ML> > But now they're going more international with the names.

 ML> Not exactly. The NOAA is sticking mostly with the same
 ML> rota that it has had since the I forget, '60s.

I've noticed more ethnic, especially Hispanic, names in the last few
years.

 ML> >  ML> sustain the growth. Now, and this is one of
 ML> >  ML> the possible salubrious effects, the shakeout
 ML> >  ML> is happening, and people can get out of the
 ML> >  ML> business without shame.
 ML> > True, a lot of places will shut down, but there will be others that
 ML> take > advantage of fire sale prices of an location already set up for
 ML> a

 ML> And my contention is that most of them will shut down
 ML> in their turn, and fine with me.

But others will thrive, with possibly one or two becoming "the next big
thing".


 ML> > restaurant. We thought we'd try a new curry place in WF last night;
 ML> > painted on window said it had dine in, take out, delivery. Walked
 ML> in, > owner said take out or delivery only. Steve pointed out what
 ML> window had > said, owner said place was new and that signage was from
 ML> previous owner.

 ML> Strikes me that who put the sign up is irrelevant
 ML> - if it advertises something, the management
 ML> should be prepared to live up to it, either that
 ML> or take the sign down immediately.

It was painted on the glass but yes, it should have been covered somehow
if they weren't doing dine in.


 ML> > seafood, in good sized pieces, not chopped so small that you
 ML> wondered > what you were getting. The place doesn't have the menu
 ML> variety of our > favorite place in Raleigh and prices are a bit on the
 ML> higher end but
 ML> > we'd definatly go back for the pancake. We'd been there (Korean

 ML> I rather like the seafood in the pancake to be
 ML> smallish cuts.

I like to know what sort of seafoods are being used.


 ML> > Kitchen) for lunch in February (?) but they didn't offer those menu
 ML> > items on the lunch menu. They also only brought out 4 bowls of
 ML> banchan, > don't know if it was because we split an order or what,
 ML> cucumber (very > mild) and cabbage (hot, but I've had hotter) kim
 ML> chees, potatoes and
 ML> > bean sprouts. Neither of the latter 2 had much of any heat either.

 ML> You can't really expect a full array of sides
 ML> when business is down, but the lack of heat
 ML> is problematic and might have been fixable on
 ML> request.

Maybe they just do everything on a milder side; if we wnat hot, we can
always go down to our favorite place in Raleigh.


 ML> >  ML> >  ML> predictive - for example, there was a Nino in 2014
 ML> >  ML> >  ML> and then one again in 2015, not waiting until 2018
 ML> >  ML> >  ML> the way it's supposed to.
 ML> >  ML> > Just throwing a curve ball into the mix. (G)
 ML> >  ML> When all balls are curveballs, one starts to wonder.
 ML> > Time to change pitchers.

 ML> Or the game.

That, too.

 ML> >  ML> >  ML>       Title: Kreplach Fillings
 ML> >  ML> That, too! I'd endorse all but maybe the kasha, with the
 ML> >  ML> proviso that for me I'd season them much more highly.
 ML> > We use (and have used, for years) kasha as a side dish fairly often.
 ML> > When we first started using it, we'd have to have parents ship it
 ML> from > or we'd buy it when we were visiting in NYS. Now we can get it
 ML> most
 ML> > anywhere in the US.

 ML> Kasha is one of those "ethnic" foods that I can
 ML> easily do without.

Again, a matter of personal chooice.

---
Catch you later,
Ruth
rchaffly{at}earthlink{dot}net  FIDO 1:396/45.28


... If you think you are confused now, wait until I explain it!

--- PPoint 3.01
Origin: Sew! That's My Point (1:396/45.28)

Предыдущее Следующее

К списку сообщений
К списку конференций