Skip to main content

Конференции

Просмотр конференции fido7.pushkin.local:

Предыдущее Следующее

Дата: 16 Sep 2020, 08:23:52
От: Gennadij Pastuhov @ 2:5036/26.0
Кому: Cheslav Osanadze
Тема: Теперь мне ездить в шлеме и с правами?


Рад всех приветствовать! А особенно - Cheslav!

 Среда сентября 16 20 06:17 Cheslav Osanadze писал к Gennadij Pastuhov:

 AL>>>> А ты подвяливаешь? Или я тебя не понял?
 CO>>>>>  Я таких "гурманов" не встречал.
 AL>>>> Я тоже. Но речь разве об этом?
 CO>>>  Но ты же утверждаешь, что к сухой рыбе можно привыкнуть.
 CO>>>  Можно. Если никогда не пробовать иной и жить на изолированном
 CO>>> острове. Но сейчас глобализация, потому, в магазинах не только
 CO>>> местная рыба и приходится следить, что бы на неё не нарваться.
 GP>> А толку от глобализации, если пыбу консервируют всё той же солью?
 GP>> И каждый день в засолке делает её жёстче раза в 2. Когда научатся
 GP>> полностью останавливать процессы гниение без порчи вкусовых
 GP>> свойств - вот тогда поговорим.
 CO>  Но мы отошли уже от темы исключительно солёной рыбы. И даже с ней -
 CO> солить уже изначально обезжиренную, сразу получаешь подошву. Кстати,
 CO> "сельдь атлантическая", в жестяных банках, была достаточно
 CO> жирная. Скумбрия, конечно, пожирнее будет. И то и другое - солёные, но
 CO> это их не сушит.

Лет 20 назад родственники моей жены начали работать на заводе Липецкрыба, который купил тоже их родственник, заодно владелец рыболовной компании на Сахалине. И он стал отправлять селёдку собственного
вылова в Липецк на реализацию. В бочках, слегка просоленную, чтобы, пока она пару недель едет, не портилась. Так эта селёдка, из только что полученных бочек, была просто офигенно вкусной, во рту
таяла (её работникам по закупочной продавали). А пока она добиралась до магазинов и лежала на прилавках - становилась уже весьма жёсткой и теряла огромное количество вкуса. Это что я сам лично
пробовал.

... Jonny wanna live

--- GoldED+/W32 1.1.5-041013 xenofont.chat.ru skype pastuhovgena
Origin: Только единицы знают, что миллионы состоят из нулей. (2:5036/26)

Предыдущее Следующее

К списку сообщений
К списку конференций