Skip to main content

Конференции

Просмотр конференции fido7.ru.news:

Предыдущее Следующее

Дата: 15 Sep 2020, 10:34:14
От: NewsRobot @ 2:5053/51.0
Кому: All
Тема: `Любительская` колбаса оказалась опасна для здоровья


Lenta.ru: https://lenta.ru/news/2020/09/15/kolbasa
15.09.2020 08:00 `Любительская` колбаса оказалась опасна для здоровья

 Экспертный центр Всероссийского союза потребителей `Росконтроль` провел исследование `Любительской` колбасы. Некоторые из проверенных продуктов оказались опасны для здоровья. Копии протоколов
испытаний имеются в распоряжении редакции `Ленты.ру`.
 В тестировании приняла участие продукция марок `Велком`, `Клинский`, `Мясной дом Бородина`, `Мясницкий ряд`, `Рублевский` и `Чернышихинские колбасы`. В `Любительской` колбасе должно быть не менее 60
процентов мяса, однако в образце марки `Мясной дом Бородина` его объем не превышал 50 процентов. Кроме того в продукции этого бренда обнаружили частицы свиной шкурки, мясо птицы, камедь и каррагинан,
не указанные в составе. По ГОСТу, в `Любительской` колбасе должно быть 12 процентов белка, но марки `Велком`, `Мясной дом Бородина`, `Мясницкий ряд`, `Рублевский` не смогли дотянуть до нормы.
 Кроме того, некоторые образцы оказались опасными для здоровья: образец марки `Клинский` не соответствует требованиям безопасности по уровню обсемененности мезофильной микрофлорой, бактерии группы
кишечной палочки обнаружены в колбасе `Мясницкий ряд`, а золотистый стафилококк - в `Чернышихинских колбасах`. По итогам проверки специалисты не рекомендовали покупать ни один из протестированных
продуктов.
 Ранее в сентябре специалисты тестировали `Российский` сыр. Они проверили продукты семи брендов: `365 дней`, `Радость Вкуса`, Valio, `Белебеевский`, `Киприно`, `Луговая свежесть` и `Простосыр`.
Лидером среди исследованных образцов оказался сыр `Луговая свежесть`.


--- NewsRobot V0.14i/OS2 (C) W2M PROGRAMMING, 02.2014-08.2018
Origin: CONCORD BBS (2:5053/51.0)

Предыдущее Следующее

К списку сообщений
К списку конференций