Skip to main content

Конференции

Просмотр конференции fido7.su.kitchen:

Предыдущее Следующее

Дата: 24 Aug 2017, 18:33:46
От: Oleg A. Kozhedub @ 2:452/166.0
Кому: Alexandr Kruglikov
Тема: Подкинули рецептик


Приветствую Вас, Alexandr Kruglikov !

 Однажды Четверг Август 24 2017 18:39, некто Alexandr Kruglikov (2:5053/58.1) написал All про Подкинули рецептик следующее:

 AK> Лиля Аленчикова, 24.08.2017 18:21:31:
 AK> 3 кг баклажанов
 AK> по 250 г моркови, болгарского перца, лука и чеснока
 AK> зелень какую любишь
 AK> поллитра рафинированного растительного масла
 AK> 2 ст. ложки укуса 70%
 AK> 1 стакан кипяченной остывшей воды
 AK> 3 ст. ложки соли
 AK> баклажаны варить 10 мин.
 AK> все остальное сырое

 AK> режешь баклажаны, только не мелко, морковь можно на терке, чеснок
 AK> подавить, можно мелко нарезать - в пластиковую или стеклянную посуду,
 AK> смешаваешь и в холодильник на ночь

 AK> Кто-нибудь делал? Стоит заморачиваться?

   Баклажаны не люблю. Ещё никто их нормально не приготовил, а сам
и не пробовал готовить. Понятно, что не такой ответ ожидался, за что приношу подобающие, но, на всяк случай, пробегая мимо, попрошу у знающего All-аа рецептов из синеньких, может, поправлю прицел,
благо счас их много
на рынке.

   По существу же - масла не многовато-ли? Там проперченое масло затмит
всё, ИМХО. Похоже на наши "колхозные салаты", что туча масла и жареного
или не очень перца затмевает весь огурец, помидор и прочих участников.

ЗЫ: "Колхозные салаты" не есть ругательство, есличо, там попадаются произведения искусства, но ан-масс это что-то рубленое овощное
в невероятном количестве масла и жареного/не жареного болгарского
перца. Их даже закатывают в банки на зиму, много кто нахваливает,
но далеко не все.


Oleg A. Kozhedub

--- GoldED+/W32-MSVC 1.1.5-b20060326
Origin: Одна голова хорошо, а две уже мутация (2:452/166)

Предыдущее Следующее

К списку сообщений
К списку конференций