Skip to main content

Конференции

Просмотр конференции fido7.su.kitchen:

Предыдущее Следующее

Дата: 04 May 2018, 15:46:01
От: Oleg A. Kozhedub @ 2:452/166.0
Кому: All
Тема: Пытаюсь придумать или восстановить рецепт


Приветствую Вас, All !

   Тут почитал про "русские рыбные пироги"(тм), и захотелось придумать
пирожки с рыбой (улучшенные и доступные средним рукам).

   В детстве тётка делала вкусные "рыбные трехугольники". Попытка спросить
"как?" натолкнулась на ответ "да не делали такого никогда". Пичалько.

   Вот думаю как бы то-ли восстановить рецепт, то-ли придумать. Hачинка,
понятно, любая рыба, матиасы наши (наверно с луком), скумбрия (яблоки в придачу - Юлька Высоцкая подсказала), красная (тут твороги-сметанки
помогут или не помогут),- а тесто вот, что с тестом делать? В тесте я не
силён особо, разве что в области печения пасх на Пасху, и то под
руководством любимой мамы. :).

   Рыба быстропекущаяся же. Вот в чём вопрос.

Oleg A. Kozhedub

--- GoldED+/W32-MSVC 1.1.5-b20060326
Origin: Одна голова хорошо, а две уже мутация (2:452/166)

Предыдущее Следующее

К списку сообщений
К списку конференций