Skip to main content

Конференции

Просмотр конференции fido7.su.kitchen:

Предыдущее Следующее

Дата: 31 May 2018, 17:16:38
От: Alexander Hohryakov @ 2:5080/102.156
Кому: Oleg A. Kozhedub
Тема: Re: Салат с чесночными стрелками


Здpавствуй, Oleg!

Пятница 25 Мая 2018 16:07, ты писал(а) All, в сообщении по ссылке area://su.kitchen?msgid=2:452/166+5b081018:

 OK> -----
 OK>    Hаступает "неделя чеснока". Количество эхотажных постов о чесноке
 OK> удваивается во всех локациях
 OK> -----

Живут же люди. За окном +7, ветер и дождь. Чеснок вылез, подрос и листья его даже успели огрубеть, на салаты или на просто так пожевать не годятся, но до стрелок ещё очень далеко.


 OK>    Мама спросила про чесночные отростки "стрелки" - якобы там, на
 OK> "малой Родине" хвалились тётки как их злоупотреблять - и зашёл
 OK> разговор.

 OK>    Я знаю, что из стрелок делают "черемшу" - маринуют каким-то образом
 OK> (буду рад, если кто-то поделится опытом)

Мы их попросту морозим, окунув предварительно в кипяток для мягкости. А дальше одно из двух - или слегка обжарить, или добавить немного масла, соли и уксуса. В первом варианте сверху можно залить
яйцом, во втором - положить рядом кусок любого мяса. Возможно, есть и какие-то другие рецепты, но от добра добра не ищут.


С уважением - Alexander

--- -
Origin: 2+2>3 (2:5080/102.156)

Предыдущее Следующее

К списку сообщений
К списку конференций