Skip to main content

Конференции

Просмотр конференции fido7.su.kitchen:

Предыдущее Следующее

Дата: 06 Jul 2018, 18:11:00
От: Oleg A. Kozhedub @ 2:452/166.0
Кому: All
Тема: Hародная литовская еда Цепелины


Приветствую Вас, All !

  Кто делал - расскажите про сабж, плз. Интересует практический опыт,
почитать я и так почитал, разумеется.

  Счас окончатеьно узнал, что "настоящие" цепелины таки варят, а не жарят. Я про что, у нас цепелинами называли из вареной картошки такие с начаинкой ну путь будут, так и быть, "пирожки" - их или
жарят на сковороде, или в кипящем
масле или жиру кипятят.

  Hачинка, что в цепелинах, что в "цепелинах" - кто во что горазд,
я так понял. Что нашли, то и покрошили,- и мяско, и мяско с срыром,
и твороги, и рис, и яйцо, и капуста, и просто тупо лука туда крошеного начинить. Морковка, тут слышу возгласы,- так и с морковкой пробовал.
Hо это всё жареные цепелины. А вот "классических" надо попробовать сделать.
Счас новая картошка уже будет - самое время.

Oleg A. Kozhedub

--- GoldED+/W32-MSVC 1.1.5-b20060326
Origin: Одна голова хорошо, а две уже мутация (2:452/166)

Предыдущее Следующее

К списку сообщений
К списку конференций