Skip to main content

Конференции

Просмотр конференции fido7.su.pol:

Предыдущее Следующее

Дата: 27 Jun 2020, 09:25:08
От: Boris Paleev @ 2:5020/113.7777
Кому: Cheslav Osanadze
Тема: Белорусские продукты


Hello Cheslav!

Fri Jun 26 2020 22:33, Cheslav Osanadze wrote to Boris Paleev:

 BP>>>> 4.   А теперь о главном - о будущем белорусских продуктов в
 BP>>>> России. Я не раз говорил, что 80% мясо-молочного белорусского
 BP>>>> экспорта приходится на Россию. Hо Россия сама уже ставит рекорды
 BP>>>> по производству мяса и молока, особенно впечатляет рост в этом
 BP>>>> году: +7% по молоку,

 CO>>>  Как же так, коров за 30 лет стало вдвое меньше, а молока стало
 CO>>> больше?
 CO>>> =================================================================
 CO>>> ===== В 2019 году импорт сухого цельного молока вырос на 89%,
 CO>>> йогуртов - на 34%, сливочного масла и сыворотки - на 31 и 20
 CO>>> процентов соответственно.
 CO>>> =================================================================

 BP>> А очень просто.

 BP>> В СССР в 1980 году надои были 2000 литров на корову.
 BP>> В 1990 добрались до 2500.
 BP>> В 1995 в РФ дошли до 2600.
 BP>> В 2000 слегка упали до 2300.
 BP>> Потом надои начали расти и в 2018 дошли в целом по РФ до 4500 литров
 BP>> на корову.

 BP>> Причём, в 2018 в сельскохозяйственных организациях - до 5900 литров на
 BP>> корову. А в ИП и хозяйствах населения надои заметно ниже - 3400-3600
 BP>> литров.

 BP>> https://milknews.ru/longridy/2019-year-in-review.html

 BP>> Впрочем, это всё ещё очень слабые показатели, см. ниже.

 CO>  А как же:

 CO> ==========================================================================
 CO> ===== В 2019 году импорт сухого цельного молока вырос на 89%, йогуртов -
 CO> на 34%, сливочного масла и сыворотки - на 31 и 20 процентов
 CO> соответственно.
 CO> ==========================================================================
 CO>  Это не те "надои"?

Эти цифры сами по себе - ни о чём. Рост на 89% - от какого показателя? Сухое цельное молоко - это один тип продукции, сливочное масло - другой тип, йогурты - третий, как их свести вместе?

Есть аналитические статьи на профессиональных сайтах, которые всё это уже проделали, например:

=============
https://milknews.ru/longridy/2019-year-in-review.html

В 2019 году сохранилась тенденция к росту производства товарного молока. По
предварительным данным, в России в уходящем году было произведено 22,1 млн т
молока, 16 млн из которых пришлись на СХО.

2018 год был отмечен наименьшим объёмом импорта молочной продукции за
последние 14 лет - в страну было ввезено 6,5 млн т молочного эквивалента (МЭ). Если сравнивать первые 10 месяцев 2018 и 2019 года, то можно отметить рост объемов импорта на 14%. Согласно прогнозам,
годовой объём импорта в перерасчёте на МЭ вырастет на 10% и составит 7,0-7,1 млн т.
============

То есть, весь импорт - это 32% от местного производства молока. Соответственно, рост импорта - это 3,2% от местного производства.

Почему у нас импорт 32% от местного производства? Потому, что поголовье скота не растёт.

============
Поголовье коров к октябрю составило 7,99 млн голов, увеличившись в среднем на
0,1% по стране и на 4,1% в К(Ф)Х и ИП. При этом отмечается, что в 2019 году
снизилось поголовье скота в СХО (на 0,7%) и в частном секторе (на 0,6%).
============

Hа самом деле оно даже падает, в 2009 году было 8,92 млн. голов. То есть сейчас идёт в чистом виде интенсивный рост производства молока, за счёт роста надоев.

 BP>> К сожалению, СССР даже в 1980 году, в год обещанного коммунизма,
 BP>> отставал от всей Западной Европы по удоям молока более чем на 20 лет.

 BP>> К началу перестройки отставание выросло до 30 лет, причём это по
 BP>> сравнению с самой худшей страной, Италией.

 CO>>>  Если Россия захочет по остальным товарам остаться без
 CO>>> Белоруссии, не думаю, что Белоруссия не найдёт иных рынков сбыта.

 BP>> Hе-а, не найдёт, европейские конкуренты затопчут.

 CO>  По ценам? Hе думаю. В той же Германии, как я понял, молоко минимум вдвое
 CO> дороже нашего, с их удоями и надоями.

Так у них и поголовье коров вдвое меньше нашего. В 2016 молочных коров было всего 4,2 миллиона.

 CO> ...
 BP>> - в Германии в 2013 году было 7300,
 CO> ...

Best regards, Boris

--- Ручка шариковая, цена 1.1.5-021027
Origin: из-под дpевней стены ослепительный чиж (2:5020/113.7777)

Предыдущее Следующее

К списку сообщений
К списку конференций